제육볶음 제육 양념장 레시피는 이걸로 정착하세요 돼지고기 앞다리살 고추장 불고기

제육볶음 제육 양념장 레시피는 이걸로 정착하세요 돼지고기 앞다리살 고추장 불고기

매콤하면서 칼칼한 범일고추장을 넣고 맛을 낸 앞다리살 제육볶음 소개합니다❤️ 입에 착착 감기는 제육 양념 황금비율 알려드릴게요~! 언제 먹어도 맛있는 저희 집 인기 메뉴 고추장 제육볶음 시작해 볼게요✨

2인분

30분 이내

초급

태화식품공업(주)

[더보기] 1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

재료

재료 계량 안내

재료

앞다리살
300g 구매
느타리버섯
100g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
당근
약간 구매
물
1/5컵 구매

양념

범일고추장
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
생강가루
1/3작은술 구매
맛술
2큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
간장
1큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
올리고당
1큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
위생장갑
구매
프라이팬
구매
볶음주걱
구매

노하우

느타리버섯 손질법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
맛술 조리법
설탕 조리법
간장 조리법
고춧가루 보관법
올리고당 조리법

동영상 레시피

조리순서

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STEP 1/3

돼지고기 앞다리살에 분량의 양념을 넣고 잘 버무려 양념해주세요.
믹싱볼 , 위생장갑
STEP 2/3

팬에 기름을 두르고 손질한 채소와 버섯을 모두 볶아주세요.
프라이팬 , 볶음주걱
STEP 3/3

볶은 채소 위에 양념한 고기를 넣고 볶다가 물을 살짝 넣고 다 익으면 통깨로 마무리해요.

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제육볶음 맛보장 레시피