매움 주의 불 맛 가득 집코바치킨 레시피
맛 이 100프로 똑같지는 않지만 최대한 비슷하게 만들어보았습니다~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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또는 닭다리살
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밑간용
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밑간 용
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고기 재울 때
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- 양념
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12번 톡톡
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9재워둔 고기는 우유를 따라 버리고 흐르는 물에 씻은 후 키친타월로 물기를 제거한 후 소금과 후추 톡톡 뿌려서 밑간을 해줍니다
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STEP 3/9
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STEP 4/9닭가슴살이 익으면 고기에서 나온 기름 5큰술과 함께 접시에 잠시 덜어놔주세요
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STEP 5/9
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STEP 6/9
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STEP 7/9
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STEP 8/9불 향이 올라오면 준비해둔 양념장과 청양고추 3개를 넣고 바글바글 끓여주세요
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STEP 9/9양념이 어느 정도 자작해지면 미리 익혀둔 닭가슴살과, 대파를 넣고 치킨에 양념이 고루 베도록 중불에서 졸이듯 볶아주면 완성입니다
- 1.소스는 넉넉히 준비한 분량으로 닭은 500~600g까지 가능하고용 떡도 꼭 같이 추가해서 드세요 ~! 떡 을 넣으실 땐 미지근한 물에 불린 후 양념과 함께 끓여주시면 됩니다 2.청양고추와 고추기름이 들어가야 비슷한 맛이 나오니 필수로 준비해주세용~
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