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지코바 치킨 100% 따라하기
지코바치킨이 너무 먹고싶은데 비싸고, 근처에 없고, 집에서 해먹고싶을때!

싱크로율 100%인 지코바치킨 만들기!
2인분 60분 이내 중급
메인재료계량법안내
양념재료계량법안내
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 청주 조리법
  • 청양고추 보관법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 고추장 조리법
조리순서
쿡팁
에어프라이기가 없다면 프라이팬에 기름을 살짝 두른 후 팬을 달군 후 닭을 넣고 물을 한스푼씩 팬에 넣고 뚜껑을 덮어 굽는다. 물이 없어질때 쯤 다시 넣고 하는 작업을 4번가량 반복하면 닭이 맛있게 구워진다.
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 맛이 좋고 가정에서 자주 사용하기에 적합하다는 평가가 많습니다. 간장 대신 굴소스를 추가하는 등 각자 입맛에 맞게 변형해 사용하기도 좋습니다. 매콤달콤한 양념 덕분에 레시피를 따르기만 하면 쉽고 맛있게 완성할 수 있어 요리 초보자들에게도 추천됩니다.
4.92
리뷰별점
포토 후기(157)
  • 리뷰별점
    고추장대신 핫소스 넣어요
    1일 전
  • 룩셈부르크
    리뷰별점
    닭안심쓰니 퍽퍽해서 담엔 닭다리살정육으로 할 생각이에요 굴소스1, 치킨스톡1, 추가하고 설탕줄이고 물엿대신 알룰로스 넣으니 맛있어요
    4일 전
  • 윤윤윤쓰
    리뷰별점
    제입맛 최고의 레시피예요♥︎ 계량스푼 썼고, 후기 참고하여 마늘은 적게 넣었어요. 취향때문에 설탕도 절반. 함께 졸인 떡은 식었을때 더 맛있고, 소스가 따끈할때는 따로구운 떡을 찍어먹으니 바삭하니 좋았어요. 넣지 않은 재료는 닭과 청양고추 뿐인데, 지코바에서 떡만 먹고 싶을때 이제 직접 만들면되니까 너무 좋아요!
    2026.03.07 08:38
  • IntotheSun
    리뷰별점
    순살닭다리1.6kg 뼈있는 닭날개 300g 떡 360g 설탕, 물엿, 간장, 케첩은 리뷰를 참고하여 줄이고 레시피 양념의 4배로 . 양이 많아서 양면팬으로 3번 정도 나눠서 굽고 순살이라 그런 건지 모르겠지만 물,기름 많이 생겨서 추가로 넣지 않았음. 한 곳에 모아 양념 버무린 후, 마지막에 자녀용과 성인용으로 나눔. 성인용에만 다진 청양고추와 캡사이신 1작은 티스푼을 추가. 이제 맛보기 직전...제발 맛있길!!!
    2026.02.15 19:18
치킨 맛보장 레시피