[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼
데리야끼를 좋아해서 만들어봤어요. 정말 맛있더라구요^^
3인분 
60분 이내 
아무나 
http://sam_0616.blog.me
재료
- 재료
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또는 소주
- 양념
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또는 소주
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또는 올리고당
조리순서
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STEP 1/5닭다리살은 깨끗이 씻은 후 청주 또는 소주 2T와 소금 약간, 후추 약간을 넣고 10-15분정도 밑간을 해두세요. 닭다리살 잡내 잡는 과정입니다.
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STEP 2/5양념장 분량대로 양념장을 만들어주세요.
양념장 맛을 보시고 취향껏 더 추가해주세요.
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STEP 3/5닭다리살에 양념장을 붓고 20정도 다시 재워두세요.
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STEP 4/5후라이팬에 올이브유 1T를 넣고 재워둔 닭다리살만 구워주신 후 닭다리살이 거의 다 익었을때 양념장을 넣고 완전히 익혀주세요
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STEP 5/5접시에 담아서 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주고 피클을 올리면 끝
- 닭다리살 잡내 잡을때 청주또는 소주 대신 우유를 사용해도 좋아요.
닭다리살 구울때 껍질부분부터 구워줘야 됩니다.
피클은 없어도 되지만 피자시켜먹을때 주는 피클 버리지 마시고 이럴때 사용하면 좋아요.
4.89
리뷰별점
포토 후기(59)
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Stellastory2리뷰별점닭다리살 1키로, 양념은 2.5배로 조절해서 했는데 아이가 사먹는 치킨보다 훨씬 맛있다고 두그릇이나 먹었어요~ 감사합니다 ^^2024.11.08 20:11 -
봄아빠리뷰별점맛있었어요! 감으로 익혔는데 딱 적당히 간이 좋았어요.2024.09.21 20:05
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마리앤리뷰별점800g으로 순살 닭고기로했더니 실패. 양념장은 1.5배인데, 밍밍해요... 대체 닭다리살 2팩이 얼만가요??? 100g 2팩일까요? 너무 밍밍해용..ㅠㅠㅋ 다음부턴 1.500g 순살닭다리살로 할것. 2.양념장은 2배로 만들것. 이어야할듯해요..ㅠㅠㅋ2024.09.15 19:21 -
맑은날1리뷰별점위의 레시피 비율에 치킨스톡 조금 추가, 식용유 1스푼 넣어 살짝 조리다가 우유에 절인 닭다리정육을 넣고 뚜껑덮고 졸이니 시중 닭꼬치와 맛이 똑같습니다. 맛있어요2024.08.11 20:03
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