【교촌치킨 따라잡기】
그냥 먹어도 굿~!!
맥주 안주로도 굿굿~!!
아이들 간식으로도 딱~!!
교촌치킨 만들기 어렵지 않아요 :-)
완전 핵꿀맛이에요ㅎㅎ
2인분 
30분 이내 
아무나 소소한 집밥 이야기~♡
재료
- 재료
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- 밑간
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8닭봉 9개에요^^ 우유에 20분 정도 담궈 잡내를 제거 해주셔요~
(저는 냉동해둔 닭이라 처음부터 우유에 해동 시켰어요^^)
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STEP 2/8물에 헹군뒤 맛술3스푼,소금반스푼,후춧가루 4~5번 톡톡 해서 20분 정도 재워 밑간을 해주셔요~
(소금반스푼이랑 후춧가루5번 톡톡이 조금 과하다 싶어도 맛술의 물기 때문에 이렇게 넣으셔야 간이 베여요^^)
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STEP 3/8전분가루 적당량을 비닐팩에 넣고 닭에 남은 물기를 탈탈 털어 닭봉을 한꺼번에 넣어 흔들어 주면 쉽게 반죽 완성입니다^^
(튀김가루로 하셔도 됩니다^^)
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STEP 4/8식용유가 달궈지면 꼭 약불에서 튀기셔야 타지않고 속까지 골고루 익혀 집니다요^~^
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STEP 5/8그사이 다른팬에 진간장2스푼,물5~6스푼,설탕한스푼,물엿두스푼 마늘 3쪽을 다져 넣고
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STEP 6/8한번 끓여 주셔요^^
(마늘은 다져진 마늘을 넣는것 보다 사진처럼 알갱이가 살아있게 바로 다져낸 마늘이 훨씬 풍미가 좋아요^^)
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STEP 7/8튀겨진 닭은 기름을 뺀후 양념에 버물버물 뭍혀 주심 끝이에용^~^
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STEP 8/8달콤 짭조름 하니 정말 교촌치킨 딱 그맛이에요~!!
보통 튀김을 하면 기름 냄새에 질려 잘못먹는데 이건 느끼하지도 않고 완전 맛있어용~ㅎㅎ
이젠 저렴하게 집에서 즐겨 보아요~:-)
- 스푼은 밥수저 기준 입니다 :-)
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 교촌치킨과 비슷한 맛을 내어 많은 사람들이 좋아합니다. 가족들이나 아이들이 외식 대신 집에서 즐길 수 있어 만족도가 높습니다. 에어프라이어를 사용하면 간편하며, 개인 입맛에 따라 간장량 등을 조절하여 맞출 수 있습니다. 조리 난이도는 평균적으로 쉽게 느끼지만, 일부는 양념 조절을 어려워하기도 합니다.
맛 만족도
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맛있어요96%
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보통이예요4%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요50%
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보통이예요40%
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어려워요10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.96
리뷰별점
포토 후기(105)
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ouo0906리뷰별점진짜 맛있어요2025.05.23 21:27 -
ajjj리뷰별점먹어보니 비슷한 맛이 나긴 해요2025.05.16 17:26 -
목녀님리뷰별점교촌치킨 좋아하는데 너무 비싸져서 만들어 보기로 했어요. 닭가슴살로 했어요. 우유에 하루 재우고 손가락 굵기로 썰어서 했어요. 우유에 소금 넣었더니 간이 너무 되어서 조금 짰지만 만들고 나니 정말 맛있고 뿌듯해요. 뭐든 귀찮은 갱년기라 마늘은 그냥 냉동한 거 썼어요. 담에는 싱싱한 마늘 찧어서 해볼게요. 감사합니다2025.04.21 13:41 -
야식쟁이리뷰별점넘 맛있었어요~아들이 엄지척 해줍니다 감사합니다2025.04.11 19:43
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