두부완자 덮밥
두부를 으깨고 여러가지 알록달록한 채소를 다져 만든 "두부 동그랑땡 " 따끈한 밥과 함께 두부완자 덮밥 최고예요 담백 하고 고소한 두부완자에 양념소스와 달걀 노른자의 조합 맛이 느껴지시죠~~~~
2인분 
20분 이내 
초급 
요리 좋아하는 빈티지홀릭
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11
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STEP 3/11반죽완성
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STEP 4/11먹기 좋은 크기로 동그랗게 모양을 만든다
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STEP 5/11
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STEP 6/11너무 자주 뒤집으면 부서지므로 한 면이 충분히 익으면 뒤집으세요중불
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STEP 7/11넉넉히 만들어서 밥반찬으로 간장에 찍어 먹어도 맛있습니다
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STEP 8/11
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STEP 9/11노릇하게 구운 두부완자에 양념을 붓고 조린다
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STEP 10/11두부완자는 덮밥에 올리고 팬에 남은 양념소스는 덮밥 먹을 때 적당히 넣어 섞어 먹으면 더 맛있어요
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STEP 11/11따뜻한 밥 한공기 위에 두부완자를 간지런히 얹고 달걀 노른자와 고명을 곁들인다
- Tip) 밀가루옷이나 달걀물을 입히지 않고 바로 구우면 담백하게 먹을수 있고 눈으로 즐길 수 있는 알록달록한 채소는 덤이죠 혹시 두부 물기를 덜 짜서 반죽이 흐물거려 모양이 잡히지 않는다면 전분가루나 밀가루를 더 추가하세요
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