편스토랑 김준현 즉석제육볶음 / 제육볶음양념 꿀제육 feat. 꿀
먹잘알 개그맨 김준현이 만드는 제육볶음 양념에 재우지 않고 바로 볶아 먹는 즉석제육볶음으로 단맛도 짠맛도 다양한 양념을 레이어드해 더욱 맛있답니다.
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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또는 앞다리살
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- 제육볶음양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/81에 설탕 1T, 올리고당 1T, 청주 1T, 맛술 1.5T, 미원 1꼬집, 후추를 넣어 버무린다.
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STEP 3/82에 다진 마늘 듬뿍 1.5T, 다진 생강 1T를 즙만 짜서 생강즙 1t만 넣어 버무린다. * 다진 생강으로 넣으면 볶을 때 탈 수 있어 즙만 사용
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STEP 4/83에 소금 1/4T, 진간장 2T, 참치액 1T, 고추장 듬뿍 1.5T, 고춧가루 3T, 참기름 1T, 통깨 1t를 넣어 버무린다.
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STEP 5/84에 고추장 듬뿍 1.5T, 참기름 1T를 넣어 버무린다.
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STEP 6/8
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STEP 7/8새송이버섯은 길게 2등분 한 다음 얇게 슬라이스한다.
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STEP 8/8전골냄비 같은 넓은 팬에 식용유를 두른 다음 준비한 채소를 돌려 담고 가운데에 양념한 제육볶음 반을 올린 다음 볶아주면 즉석제육볶음이 완성된다.
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