오이 오징어초무침 양념 백종원 레시피로 만드는 법
이번에 엄마가 오징어를 많이 보내주셔서 어떤 요리를 해먹을까 하다가 쭈니맘이 제일 좋아하는 오징어초무침으로 해먹기로!! 근데 집에 있는 채소들로만 만들려고 하다 보니 좀 제약이 있더라구요. 원래는 미나리를 넣어 향긋하게 먹는 걸 좋아하지만 이번엔 특별히 며칠 전 사놓은 오이로 오이 오징어초무침으로 만들어봤어요. 거기에 파프리카, 양파, 고추까지 넣어 아삭아삭 너무 맛있게 즐겼어요~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 오징어 데칠 때
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- 오이절임
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- 양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6오이는 소금 1T, 설탕 0.5T, 식초 1T를 넣어 절여줍니다.
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STEP 3/6
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STEP 4/6절여진 오이는 물기를 제거해 줍니다.
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STEP 5/6양념장은 재료를 나눠서 무쳐줍니다.
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STEP 6/6마지막으로 통깨 1T를 뿌려주면 완성~
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