갑오징어 비빔국수/ 갑오징어비빔국수 레시피 / 쫄깃함에 쫄깃함을 더하다
울 사부님댁 손님들이 오시는지 생선과 꽃게를 사러 대명항에 가자십니다. 꽃게에 간재미, 갑오징어까지 금방 배가들어왔나 펄떡펄떡~~ 한보따리 사가지고 왔더니 부자가 된 느낌이었어요. 원님덕에 나팔분다고 갑오징어 무침은 울사부님댁 시그니쳐 요리~ 덕분에 국수한그릇 뚝딱 삶아 비빔국수를 만들어 봅니다.
초급 
재료
- 갑오징어 비빔국수 재료
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흰부분
- 갑오징어무침 양념
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- 갑오징어 비빔국수 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12갑오징어무침은 청다미네 술안주 기본중에 기본이라 뚝딱~~!! 양념해~~ 갑오징어무침 양념 다진마늘 1수저 고추가루 1수저반 고추장 1수저 설탕 2수저 식초 2수저 소금 1수저 참치액젓 1수저 참기름 1수저
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STEP 3/12조물조물~~ 무쳐내면 그냥~~ 술 몇병은 자빠뜨릴 수 있는데~
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STEP 4/12오늘은 맛있게 무쳐내 국수와 함께 비벼낼겁니다.
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STEP 5/12술안주 만들고 이많큼 남겨 밥에도 국수에도 넣어 먹지요.
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STEP 6/12
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STEP 7/12오늘은 제대로 국수를 즐기려 양을 많이 잡았지만 전혀 걱정되지 않네요.
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STEP 8/12양푼에 잘 삶아진 국수를넣고
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STEP 9/12갑오징어 무쳐놓은것도 듬뿍~~!!
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STEP 10/12갑오징어 비빔국수 양념: 고추가루 반수저 설탕 반수저 참치액젓 반수저 깨소금 반수저 참기름 1수저
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STEP 11/12국수 들어간 많큼 간 을 더 해줘야죠~ 조물 조물~~ 무쳐놓으면 사알짝~~갈등이 되지요.
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STEP 12/12그냥 양푼에 먹을까~~ 이쁜 그릇에 담아 내놓을까~~ 말이 필요 없습니다!! 오늘은 뷔페접시에 담아 내보네요.
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