Name: (입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소면 2인분; 다진 마늘 1/2큰 술; 맛술 1큰 술; 고추장 2큰 술; 진간장 1큰 술; 고춧가루 1큰 술; 설탕 1큰 술; 올리고당 1큰 술; 식초 1큰 술; 매실액 1큰 술; 참기름 1큰 술; 통깨 1큰 술

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아랄랄라

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

원래 국물 있는 면을 좋아하는데

가끔씩 생각나는 비빔면 :) ㅎㅎ

그런데 저는 제품을 따로 사 먹는 것 보다

비빔면을 먹고 싶을 때마다 국수사리나 라면사리를 이용해서 만들어 먹습니다

시중에 파는 비빔면 소스보다 훨씬 맛납니다 > <

2인분 10분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

[양념장]

노하우 영상

동영상Video

조리순서Steps

소면 삶는 Tip
*저는 면류를 삶을 때는 물에 식용유를 넣고 삶습니다
(그럼 면끼리 덜 들러붙습니다)

굳이 안 하셔도 되는 단계입니다

1. 물이 끓기 시작하면 소면을 퍼지게 넣어주고
젓가락으로 휘적휘적 저어줍니다
2. 물이 확 끓어오를 때 종이컵 반컵 가량의 물을 부어줍니다
이 과정을 두 번 더 해주세요
3. 마지막으로 끓을 때 불을 끄고 찬물에 바로 빡빡 씻어줍니다

비빔면 양념장
※양념장
【 다진 마늘 1/2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 고추장 2 큰 술, 진간장 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 식초 1 큰 술, 매실액 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술 】
-밥숟가락 계량 / 2인분 기준

( 입맛에 따라 원하는 양념을 추가해 넣으세용 :D)

맛술, 매실액은 꼭 안 넣으셔도 됩니다
사과식초일 경우 1 큰 술 더 넣으시면 돼요