3인분
15분 이내
아무나
재료
- 닭개장재료
-
-
일반닭가슴살
-
식용유대체가능
-
생략가능
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/11
-
STEP 2/11느타리.표고.팽이버섯도 먹기좋은 크기로 썰고 찢어주세요.
-
STEP 3/11
-
STEP 4/11대파 썬것하고 양파를 넣어서 볶아주세요.
-
STEP 5/11닭가슴살도 넣어서 볶아줍니다.
-
STEP 6/11볶아준 팬에 물500ml 와 곰탕육수 250ml 넣어주세요.육수를 물을 넣지않고 곰탕육수로만 끓이셔도 됩니다.
-
STEP 7/11육개장육수가 끓으면 손질해놓은 버섯도 넣어 같이 끓여줍니다.
-
STEP 8/11간마늘. 다시다. 굴소스 . 멸치액젓. 후추 넣고 끓여주세요.
-
STEP 9/11미리 불려놓은 당면 한줌도 넣어주세요. 없으시면 빼셔도 됩니다.
-
STEP 10/11계란1개도 풀어서 넣어주시고 3분정도 끓여주면 완성입니다. 계란 생략가능합니다.
-
STEP 11/11전문점같은 칼칼한 닭개장완성입니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,