콩나물 찜 만드는 법 모둠해물 콩나물 찜 만들기 해물찜 소스 레시피
콩나물에 모듬 해물을 넣어 해물콩나물 찜을 만들어 맛을 봤어요. 저녁에 뭘 만들어 먹을지 고민될때 만들어 먹으면 밥 반찬으로도 좋고 간단한 술안주로도 좋은 콩나물 찜 레시피를 알려드릴께요~
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9고춧가루 4큰술, 진간장 1.5큰술, 맛술 1.5큰술, 굴소스 반큰술, 두반장 반큰술, 참기름 1큰술, 참치액 1큰술을 넣고 섞어 양념장을 만들어 주세요.두반장이 없으시다면 생략해 주세요.
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STEP 4/9전분 1큰술을 붓고 물 2큰술을 넣어 전분 물을 만들어 주세요.
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STEP 5/9냄비에 콩나물을 바닥에 깔아 준뒤 어묵과 양파, 해산물을 넣어 주세요. 물은 넣지 않았어요.
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STEP 6/9뚜껑 닫고 3분정도 강불에서 익혀 줬어요.
콩나물 양과 불의 쎄기에 따라 시간을 조절해 주세요.
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STEP 7/9양념장을 넣고 양념이 서로 잘 베이도록 섞어주세요
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STEP 8/9대파 넣고 한번더 휘리릭 뒤적 거려 주세요.
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STEP 9/9마지막으로 전분물을 넣고 농도를 맞춰 주면 완성입니다.
- 모듬 해산물이 없다면 냉동고에 있는 오징어나 새우만 넣고 만들어도 맛있게 드실수 있어요
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