장염두부죽 속편한음식 간단한 죽
장염두부죽 속펵한음식 간단한죽
아무나 
재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7부드러운 죽에 살짝 식감을 더하려고 건표고버섯 한 줌 불려서 넣었어요 이 부분은 생략 가능합니다 입맛에 맞게 준비해 주세요
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STEP 3/7두부 120g 정도 칼등으로 으깨주세요 속편한음식으로 만드려면 잘 으깨주셔야 부드러워요
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STEP 4/7속편한음식 장염두부죽 끓여볼게요 참기름 1숟가락 두르고 중불에서 다진양파 투명해질때까지 볶아주세요.물 또는 육수 500ml 넣어주세요 물 넣으실 경우는 가루육수 하나 넣어주시면 감칠맛좋은 간단한 죽 만들 수 있어요 육수가 끓어오르면 밥 1/2공기 넣어서 강불에서 끓여주세요 밥이 좀 풀어졌다싶을 때 버섯, 두부도 넣어 같이 끓여주세요
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STEP 5/7장염두부죽 간은 국간장 0.8숟가락, 액젓 0.8숟가락 넣어주세요 약불에서 뭉근하게 죽을 계속 끓여주세요 오래 끓일수록 밥알이 더 풀어져 부드러운 죽을 만들 수 있어요
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STEP 6/7원하는 정도의 부드러운 죽이 되면 깨 약간 갈아 넣어서 마무리 해주시면 돼요
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STEP 7/7
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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맹똥리뷰별점남편 속이 안 좋다고 해서 아침에 후다닥 만들었어요 간편하고 좋네요 저는 애호박을 추가하여 만들었습니다!7시간 26분 전 -
오기♥️리뷰별점맛있어요2025.05.22 22:13쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 기쁘네요 ☺️☺️2025.05.22 23:47
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