채소 듬뿍 넣은 건강식 [도토리묵]

채소 듬뿍 넣은 건강식 [도토리묵]

시골에서 만들어 먹는 채소 가득 넣은 건간식 도토리묵 레시피에요

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STEP 1/11

깨끗하게 씻은 채소들(깻잎, 오이, 파트리카, 상추, 당근, 양파)을 먹기 좋게 썰어줍니다.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/11

볼에 준비한 채소들을 담고
믹싱볼
STEP 3/11

묵도 먹기 좋은 크기로 잘라서
STEP 4/11

볼에 담아 주세요
STEP 5/11

소금으로 간해주고
위생장갑
STEP 6/11

고춧가루는 3스푼 넣어주세요
STEP 7/11

간장은 2스푼 둘러주고
STEP 8/11

참기름 2바퀴 넣어줍니다.
STEP 9/11

유자청 한스푼 넣어주면 달달하면서도 맛이 살아나요
STEP 10/11

마무리로 깨소금 살살 뿌려주면 완성
접시
STEP 11/11

막걸리랑 먹어주면 기가막힙니다.

: 유자청 한스푼 넣어주면 달달하면서도 맛이 살아나요

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