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집에서 도토리묵 쑤기
한번 만들어먹으면 계속 만들어 먹게 되고,

도토리묵을 집에서 간단하게 묵전문점보다도 더

맛있게 만들어

야채듬뿍 무침에 묵사발에 묵밥까지.. 든든한 한끼식사와 간식으로도 좋은

맛있는 도토리묵 쑤어 볼까요?
4인분 30분 이내 아무나

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

재료
준비물
  • 플라스틱통
    구매
    이나 볼
노하우
  • 도토리가루 조리법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
- 약약약물에서 눌러 붙지 않게 오랫동안(15~30분) 뜸을 들이면 맛있어요.

- 중간에 소금+식용를 넣는 이유는 맹맹한 맛을 싫어하는 경우 풍미를 더해 맛있게 먹을수가 있어요.

- 물 비율이 적은 경우네는 굳은후 갈라질수가 있어요.

- 도토리가루도 수입산보다는 국내산이 비싸지만 맛있어요.

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4.84
리뷰별점
포토 후기(10)
  • 친절한지영씨
    리뷰별점
    생애첫도토리묵 양념장도 여기 레시피 요리가 재밌어요
    2024.11.08 14:58
  • cardiB
    리뷰별점
    벌써 세번째 만들어 먹어요. 식용유 넣는이유를 풍미때문이라고 하셨는데 식용유말고 올리브유가 몸에좋아 올리브유 넣었습니다 ㅋㅋ 전 힘들어서 10분만 뜸들였는데요. 그래도 엄청 쫄깃해요. 감사합니다.
    2024.08.02 21:01
  • 이쁜엄마
    리뷰별점
    묵이 오래 뜸을 들렸더니 너무찰지고 맛있네요~~ 묵밥맛있게 해먹었어요 감사합니다~^^
    2024.07.03 17:28
  • 수정_Nsseeaf
    리뷰별점
    도토리묵으로 성공해 자신감을 얻어 메밀묵에도 도전했네요 방식은 다르지만 성공 맛있게 묵사발도 하고 무쳐서도먹고 덕분에 기분도 업했네요
    2024.06.17 20:13
도토리묵 맛보장 레시피