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오징어국 만드는 법 /얼큰 오징어무국 레시피
오징어 요리는 주로 볶음이나 데쳐서 초장에 찍어 먹는데 가끔은 따뜻한 하면서 시원한 국물이 생각날 때에는 무와 오징어를 넣고 끓인 얼큰 오징어무국을 끓여 먹고 있어요.
2인분 15분 이내 아무나

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

재료
조리도구
노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 까나리액젓 조리법
  • 육수 조리법
조리순서
쿡팁
▶오징어를 넣고 너무 오래 끓이면 약간 질긴 식감이 나니 오징어가 부드러워질 정도로 끓여주셔야 살이 부드러운 오징어 식감을 느낄 수 있어요.
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오징어무국 맛보장 레시피