고소하고 맛있는 소고기야채죽 만들기
몸이 아프거나 속이 불편할 때 소고기 야채죽 뚝딱해서 먹으면 든든하고 좋습니다.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8쵸퍼에 넣고 잘게 다져줍니다.
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STEP 3/8냄비에 참기름 두 스푼정도 두르고 가열해줍니다.
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STEP 4/8다진 소고기 한 팩을 넣고 중불에서 달달 볶아줍니다. 볶으면서 진간장을 반 스푼정도 쪼록 넣고 볶았습니다.
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STEP 5/8다짐육의 겉면이 익어서 색이 변하면 다져놓은 야채를 넣습니다. 저는 양이 너무 많아질 것 같아서 다진 채소를 모두 넣지 않고 반 정도만 사용했습니다.
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STEP 6/8채소를 넣고 마저 볶다가 양파가 살짝 투명해지면 물 500ml를 넣고 밥 2인분 넣어줍니다.
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STEP 7/8코인 사골육수 1알도 같이 넣어줍니다. 불을 강불로 하고 밑이 타지 않게 휘저어가면서 바글바글 끓여줍니다.
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STEP 8/8참치액 한 스푼, 진간장 한 스푼 반 정도 넣고 간을 맞춰줍니다. 간이 맞으면 걸쭉해질 때까지 끓여주다가 농도가 맞아지면 불을 꺼주세요!
- 김가루나 깨, 참기름을 추가하면 더 고소하게 드실 수 있습니다.
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