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미나리 야채부침개
이 부침개는 식으면 더 맛있더라구요. 양파와 당근이 단맛을 내서 그런지, 한김 식은 후 먹으니 더 맛있네요
1인분 20분 이내 초급
재료
찍먹간장
조리도구
노하우
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 깨 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
프라이팬에 얇게 , 영상처럼 볶음주걱 두개로 펼치면 더 잘 펼쳐져요.

밀가루로 했는데도 얇게 노릇노릇 부쳤더니 적당히 바삭하면서 맛있습니다.
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부침개 맛보장 레시피