고등어조림 레시피
고등어는 구이로도 맛있지만 조림으로 했을때도 너무 맛있어요. 오늘은 무 듬뿍 넣고 맛있는 고등어조림 만들어 보아요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
맛있는 한 끼가 주는 행복!!
재료
- 재료
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무가 잠길정도
- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7대파 1 뿌리는 어슷썰기로 썰어 준비해요
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STEP 3/7양파 반 개는 도톰하게 채 썰어요.
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STEP 4/7
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STEP 5/7냄비에 도톰한 무를 바닥에 깔고 고추장 양념 2푼과 물, 다진마늘을 넣어요. 고추장 양념에 무를 70% 정도 먼저 익혀요.
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STEP 6/7무가 익으면 고등어와 남은 고추장 양념을 넣고 보글보글 끓여요.
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STEP 7/7무와 고등어가 서로 어우러지도록 끓여지면 양파와 대파를 넣고 한 번 더! 자작하게 끓이면 완성!
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