매콤 만두 전골 만드는법/ 왕만두/ 고기만두/ 코인육수. 면사리. 중화면. 대파 .표고버섯. 느타리버섯. 국물요리
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 매콤 만두전골을 만들어봤어요. 요즘 날씨가 부쩍 추워져서 칼칼하고 뜨끈한 국물요리가 생각나는데요. 그럴 때 먹기 좋은 국물요리입니다. 만두 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 매콤 만두전골 만드는 법 시작하겠습니다!
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
사골/해물 모두가능
-
표고버섯 사용시 2-3개
-
싱거울 시
-
기호에 따라 생략가능
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/10
-
STEP 2/10
-
STEP 3/10깨끗하게 세척한 마늘 3알, 양파 1/4개, 대파 1대를 준비해 줍니다. 마늘은 모두 다지고, 대파는 어슷 썰어줍니다. 양파는 먹기 좋은 두께로 채 썰어주세요.마늘 3알, 양파 1/4개, 대파 1대매콤한 걸 좋아하신다면 청양고추 1-2개 썰어서 넣어주셔도 좋습니다.
-
STEP 4/10
-
STEP 5/10느타리버섯 200g을 꺼내 밑동 부분만 잘라 버려준 뒤, 결대로 찢어주세요.느타리버섯 200g버섯은 흙 같은 것만 털어내고 드시면 되는데, 불안하다면 물에 살짝만 씻어주세요. 너무 많이 씻으면 버섯 향이 날아갈 수 있습니다.
-
STEP 6/10
-
STEP 7/10간을 보고 싱거운 것 같다면, 굵은소금 1/3-1/2t 넣고 간해주세요.굵은소금 1/3-1/2t
-
STEP 8/10만두 6알, 느타리버섯, 물 버린 표고버섯, 손질한 양파, 대파 넣고 만두가 익을 때까지 끓여줍니다.
만두 6알, 느타리버섯, 물 버린 표고버섯, 손질한 양파, 대파매콤한 걸 좋아하신다면 청양고추 1-2개 썰어서 넣어주셔도 좋습니다.
-
STEP 9/10기호에 따라 칼국수면, 우동면, 중화면 등 넣어 드셔보세요.
기호에 따라 칼국수면, 우동면, 중화면 등
-
STEP 10/10매콤 만두 전골 완성!!
- 매콤 만두 전골이 완성되었습니다. 만드는 방법도 간단한데 정말 맛있어요. 집에 배추나 청경채 등 있다면 더 넣어주셔도 돼요. 면사리는 취향에 맞는 거 넣어주시면 됩니다. 저는 중화면을 넣어서 먹었어요. 선선한 날씨에 잘 어울리는 뜨끈한 만두 전골 끓여서 드셔보세요!! 감사합니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,