스팸찌개, 스팸두부전골 쉽게 만들기
추석에 여기저기서 들어온 스팸선물 있으시죠. 부대찌개 질리신 분들은 간단한 재료에 더해서 전골요리를 만들어 보세요. 간단하고 쉽게 시원한 맛을 낼 수 있어요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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350g
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200g
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20g
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60g
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80g
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10두부도 양쪽 기계면 제거후 8조각으로 잘라줍니다.
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STEP 3/10양파, 표고버섯, 당근은 슬라이스로 썰어주세요. 짝수로 잘라 주면 좋아요. 냄비 양쪽으로 넣어 줄거예요.
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STEP 4/10깨끗이 씻어서 물기 뺀 영양부추는 뿌리와 머리부분을 조금 잘라 내고, 반으로 썰어서 준비해 줍니다.
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STEP 5/10
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STEP 6/10전골냄비에 두부 넣고, 스팸 넣고 차곡차곡 겹쳐 주세요.
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STEP 7/10썰어 놓은 재료들을 양쪽으로 잘 배치해 줍니다.
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STEP 8/10찢어놓은 팽이버섯을 위에 깔아주시고, 그 위에 홍고추 썰어서 올려주세요.
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STEP 9/10물 500ml에 코인육수 1알을 넣고 그 위에 양념장을 조금, 그리고 아래 위로 양념장을 넣고 끓여 줍니다. 중간중간 국자로 국물을 떠서 위에 뿌려줍니다.
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STEP 10/105분정도 중강불에 끓이다가 야채가 거의 익을때쯤 대파를 썰어서 뿌려주세요. 그리고 그 위에 부추를 곱게 펴줍니다. 30초 정도 뒤에 불을 꺼주세요.
- 영양부추는 쉽게 숨이 죽기 때문에 마무리 할 때 너무 오래 끓이지 마세요.
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