해신탕만들기 전복 문어삼계탕 끓이는법 냄비닭백숙
새벽에 일어나서 학교에 가야 하는 아들 두 놈 얼마나 피곤한지 주말이 되기를 손꼽아 기다립니다. 주말에는 늦게 일어나도 되기 때문에 야간자율학습을 하고 늦게 오니까 피곤한가 봐요 감기 기운도 살짝 있고 그래서 닭을 삶았습니다. 몸보신을 좀 해 주려고요 타우린 듬뿍 들어있는 닭이랑 전복 문어를 넣어서 해신탕을 만들었어요
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14닭 목도 기름이 많아서 잘라줍니다.
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STEP 3/14내장은 손을 집어 넣어서 긁어 주세요 깨끗하게 씻어줍니다.내장도 잡내의 원인이기에 긁어서 제거해주세요
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STEP 4/14해신탕에 들어갈 재료인 전복이랑 문어도 준비해 주세요
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STEP 5/14
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STEP 6/14냄비에 손질한 닭이랑 대파 통마늘을 넣어주고 물 2리터 정도 부어줍니다.
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STEP 7/1430분 정도 삶아줍니다.
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STEP 8/14
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STEP 9/14
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STEP 10/14닭 위에 데친 문어와 씻어 놓은 전복을 올려주세요
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STEP 11/1410분 정도 더 끓여 줍니다.
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STEP 12/14바글바글 10분만 끓이세요 전복이 익으면 해신탕이 완성된 거랍니다.
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STEP 13/14
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STEP 14/14쌀을 넣어서 죽을 만들어 주세요
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