2인분
30분 이내
아무나
재료
- 돼지고기 100 g , 양파 1/2 개 , 파프리카 1 개 , 오이 1 개 , 달걀 2 개 , 간장 2 큰술 , 올리고당 1 큰술 , 참기름 1 큰술 , 식용유 1 큰술 , 소금 약간 , 밥 2 공기
조리순서
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STEP 1/7앙파와 파프리카는 잘게 다지고 오이는 씨를 제거한 후 잘게 다져줍니다.양파 1/2게, 파프리카 1개, 오이 1개
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STEP 2/7달걀에 소금을 넣어 잘 풀어줍니다.
달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 스크램블 해준 후 따로 덜어놓습니다.달걀 2개, 소금 약간, 식용유 1큰술
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STEP 3/7다진 오이를 볶아준 후 따로 덜어놓습니다.오이 1개
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STEP 4/7다진 파프리카를 볶은 후 따로 덜어놓습니다.파프리카 1개
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STEP 5/7달군 팬에 참기름을 두른 후 돼지고기와 양파를 넣어 볶아줍니다.참기름 1큰술, 돼지고기 100g, 양파 1/2개
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STEP 6/7돼지고기가 익으면 간장과 올리고당을 넣어 간합니다.간장 2큰술, 올리고당 1큰술
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STEP 7/7따뜻한 밥 위에 오이와 파프리카, 돼지고기, 달걀을 얹어줍니다.밥 1공기
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