살이 단단한 남편이 좋아하는 감자넣는 갈치조림 만드는 법

살이 단단한 남편이 좋아하는 감자넣는 갈치조림 만드는 법

살이 단단한 남편이 좋아하는 감자넣는 갈치조림 만드는 법

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홈쿡쌤

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

재료 계량 안내

갈치조림 재료

갈치
6토막 구매
감자
3개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
홍초
1개 구매
간장
2숟가락 구매
고춧가루
3숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
쌀조청
2숟가락 구매
물
2.5컵 구매
동전육수
1개 구매
생강가루
구매
마늘
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
냄비
구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
고춧가루 보관법
맛술 조리법
조청 조리법
육수 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/7

손질 갈치는 내장을 빼고 씻어두고 양파, 대파, 홍초는 먹기 좋게 썰어준다.
도마 , 조리용나이프
양파 손질법
STEP 2/7

준비한 재료를 섞어 양념장을 만들어둔다.
소스볼 , 숟가락
STEP 3/7

냄비에 물과 감자, 동전육수를 넣고 뚜껑을 닫고 끓여준다
냄비
감자 손질법
STEP 4/7

감자가 익으면 손질갈치, 양념을 넣고 졸여준 후
STEP 5/7

자작해지면 채소를 넣어준다
STEP 6/7

국물을 끼얹어가며 한소끔 끓인 후 모자란 간은 소금으로 해 준다.
STEP 7/7

완성된 모습

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#갈치조림 #감자갈치조림

갈치조림 맛보장 레시피