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갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리
요즘은 갈치가 깔끔하게 손질되어 나오는데 가격도 괜찮더라구요 :) ㅎㅎ

매콤하게 조림으로 만들어서 밥이랑 먹으면 얼마나 맛있게요??!! 헤헿

눈치 안 보고 먹을 수 있게 갈치 잔뜩 넣어서 갈치조림 만들어 봤습니다

맛있는 밥도둑 갈치조림 레시피 가져왔습니다 :D
2인분 60분 이내 초급
아랄랄라랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666
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조리순서
쿡팁
갈치조림 만들기

1. 갈치는 쌀뜨물에 20분가량 담가주고 채소를 손질해준다

2. 물 3컵, 썰어놓은 무, 다시마 5장 넣고 끓여주다가 물이 끓으면 다시마만 빼 준다

3. (2) 육수에 갈치를 넣어주고 양념장을 골고루 얹어준 뒤 중불에서 뚜껑 닫고 끓여준다

※양념 : 진간장 6 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 생강 0.5 큰 술, 맛술 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 후춧가루 약간

4. 국물이 반쯤 졸았을 때 채소를 넣고 국물을 끼얹어가면서 자작하게 끓여준다

5. 맛있게 먹는다 냠냠♥
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리뷰별점
포토 후기(36)
  • chonalyn
    리뷰별점
    감사합니다 ~^^♡
    2021.11.01 16:28
  • 다빈바라기
    리뷰별점
    맛있게저녁한끼뚝딱했네요~ 담엔삼치로해먹어봐야겠네요 저는달아서간장1큰술더넣었네요 담에설탕빼고올리고당만넣고해먹어봐야겠어요
    2021.10.30 22:38
  • ㄱ 쩐미나리
    리뷰별점
    아직 맛은 안봣는데 색깔은 맛깔나보여요
    2021.10.17 18:50
  • star10****
    리뷰별점
    좋은 레시피로 맛나게요리했어요~~^^
    2021.10.07 19:48
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