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그리고 이 조리법으로 고등어 조림이나 다른 생선조림도 가능할까요?
계량 스푼은 용량이 커서 짜거나 달 수 있어요.
조려진 후 간을 보고 추가로 간을 해 주는게 좋아요.😊
무가 익으면 거의 조리가 완성된거라고 보시면 좋아요.
간도 보시고 기호에 맞게 추가나 물을 더 넣어주시고요.😊
간장 두스푼 덜 넣고
육수 한스푼 추가로 넣고
물은 무만 잠길정도로 너무 많지 않게
무는 두께 1센치 정도로 너무 얇지 않게
무랑 감자 넣어도 맛있음
갈치는 비늘 벗겨야 비린내 안나고
가시는 쉽게 발라낼 수 있도록 정리해서 넣음
너무 맛있었어요 레시피 감사합니다:)