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갈치조림 레시피
유명한 남대문시장 최막래할머니표 갈치조림 레시피를 간단하게 만들어봤습니다, 양념장비율대로 만들어보세요~굿^^
2인분 30분 이내 중급
요리하는최여사

http://blog.naver.com/jungmimoor

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쿡팁
전 다진마늘에 생강비율을 1:1/2 로 많이 넣었서요~생선비린내를 엄청 싫어해서:::^설탕에 물엿이 들어가야 깊은맛이 납니다~남대문표레시피에 육수는 복잡한데, 무와 다시마로도 훌륭한 맛이 난답니다.

요리후기766 댓글108
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 비린내 없이 깊고 진한 갈치조림의 맛을 간단하게 낼 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히 손쉽게 조리할 수 있어 초보자도 맛있게 만들 수 있다는 평이 많고, 가족들이 맛있게 먹었다는 감상도 많습니다. 레시피를 응용해도 좋은 결과를 얻을 수 있어 활용도가 높은 편입니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    8%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.92
리뷰별점
포토 후기(250)
  • 천사
    리뷰별점
    물양을 많아서 간장을 더 넣었어요 야 이맛이야는 아니고 먹을 만합니다
    2025.11.08 13:05
  • 하루맘
    리뷰별점
    레시피 대로해서 아주맛있게 먹었습니다
    2025.10.16 01:00
  • 하랑예랑맘
    리뷰별점
    갈치조림 비린내 하나도 안나고 맛있었어요 간단한데 맛있는 레시피 감사합니다 ^^
    2025.10.13 19:58
  • hansook
    리뷰별점
    갈치조림 중에 최고로 맛있어요 감사합니다~
    2025.10.13 11:17
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