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다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*
얼마전부터 저의 블로그에 매일 방문해주시는 "감사숙이"님이 갈치조림을 소개해달라고 했는데요... 이제서야 포스팅을 올립니다... 늦어서 죄송합니다... 여러분들이 저에게 소개해달라고 말씀하신 요리가 참 많은데요.... 언젠가는 올려드릴려고 메모지에 다 적어놓았답니다... 늦게 올려드리지만 저의 마음 아시지요?? ㅋㅋㅋㅋ 어제부터 봄이 온듯합니다... 포근하지요?? 가까운 공원이라도 산책하고 싶은 화요일이네요~~ 앞서서 말씀드린데로 갈치조림을 소개하겠습니다... 갈치조림 하나면 밥한공기 뚝딱...완전히 밥도둑이죠?? 청양고추를 넣어서 칼칼하게 갈치조림을 만들었더니 다른반찬이 필요가 없더군요.... 여러분에게 여러번 생선조림을 조개했는데요....가끔...무가 덜익는다고 말씀하신 분들이 계셔서... 무를 완벽하게 양념이 고루베이게 익히면서 맛있게 생선조림하는 방법 소개하겠습니다....
4인분 60분 이내 중급
재료
조리도구
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 올리고당 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
1. 저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T고요~ 종이컵 1컵이 1컵입니다.
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 갈치조림에 대한 높은 만족도를 보여주며, 많은 사람들이 김진옥님의 레시피를 따라 맛있게 만들 수 있었다고 합니다. 처음 해보는 사람도 쉽게 따라할 수 있고 계량된 양념 덕분에 실패가 적다는 후기가 대부분입니다. 약간 간이 세거나 고춧가루 양 조절이 필요하다고도 하지만, 전반적으로 식당에서 파는 맛이라는 평가를 받습니다. 이를 통해 요리 난이도는 중간 정도로 볼 수 있으며, 자주 사용되는 추천 레시피로 자리 잡고 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    8%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    40%
  • 보통이예요

    50%
  • 어려워요

    10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.90
리뷰별점
포토 후기(60)
  • ha.땡
    리뷰별점
    양념 쵝오네요 ㅎㅎ 맛있어요 레시피 감사합니다~^^
    8일 전
  • 김세정
    리뷰별점
    무를 먼저 익히고난후 갈치를 양념을 조금씩 얹어서 요리를하니 너무좋았어요. 종종 해먹을것 같아요 레시피 너무 감사합니다.
    2025.05.28 12:29
  • 김성진
    리뷰별점
    맛있네요. 와이프가 좋아합니다.
    2025.05.05 21:15
  • 島海 박경록
    리뷰별점
    맛난 저녁반찬이 준비되었습니다 잘 먹을께요~~
    2025.04.20 18:00
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갈치조림 맛보장 레시피