오이상추무침 레시피 오이 상추겉절이양념 만드는 법 오이상추요리
오이상추무침 레시피 오이상추겉절이양념 만드는 법 오이상추요리 상추가 조금 냉장고에 있기에 상추만 무침으로 만드는 것보다 오이와 함게 무쳤더니 아삭하고 상큼하고 맛있더라고요
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
- 상추 씻을 때
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/11아삭하고 상큼한 겉절이 상추겉절이만 만들어도 맛있는데 오이를 넣었더니 오이의 아삭한 맛과 상큼함이 어우러져 더 맛있었어요 여름철 가장 만만한 반찬인데 요즘은 모든 채소 가격이 비싸다 보니 채소 반찬 만드는 게 쉽지 않은걸요 텃밭에 키워 먹을 때는 넘쳐났었던 재료들인데 말이지요 ㅠㅠ
-
STEP 2/11
-
STEP 3/11
-
STEP 4/11
-
STEP 5/11비정제 설탕 0.5스푼을 넣고 고운 소금 0.3스푼을 넣은 뒤 감칠맛을 낼 참치 액도 1스푼 넣어줍니다
-
STEP 6/11다진 마늘 0.5스푼과 쪽파 썬 것도 넣고 살살 버무려줍니다
-
STEP 7/11마지막에 상추를 넣어줍니다 상추는 연하기 때문에 오이와 같이 버무리게 되면 상추가 모두 으깨질 수 있기에 오이와 양파를 버무린 다음 상추는 넣고 통깨와 참기름을 넣고 마무리해 줍니다
-
STEP 8/11고소하고 상큼하고 아삭하고 맛있는 상추무침 상추오이무침 완성입니다
-
STEP 9/11완성 그릇에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려줍니다 여름반찬으로 맛있게 먹을 수 있는 아삭한 가성비 좋은 반찬입니다
-
STEP 10/11오이만 무쳤을 때보다 상추가 들어가서 더 부드럽고 아삭한 식감이 좋은 것 같아요
-
STEP 11/11냉장고에 남아있는 재료들 냉털요리로 만들었는데 맛있게 먹을 수 있는 한식밥상의 가성비 좋은 간단반찬입니다
- 밥숟가락 1스푼=10ml/1차 스푼=5ml/계량컵=200ml
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,