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백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

백종원 레시피는 시간이 지나도 챙겨보게 되는데요

오늘도 열심히 따라 합니다

오이무침 새콤달콤 맛있게 맛있게~~

4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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오이는 동글동글 모양살려 썰어
소금에 잠시 절여 둡니다
절인다기 보다는 양념 준비하는 동안
잠시 소금에 절인다 생각하면 됩니다
고추장(1T), 고춧가루(1T), 설탕(1T), 올리고당(1T)
다진마늘(1/2T), 간장(1T), 식초(1.5T), 참기름(1T), 통깨(1T)
섞어 양념장 만들어요
물기 꼭 짜 주고
슬라이스한 양파도 넣어요
준비한 양념장 넣고 무쳐 냅니다
새콤달콤 맛있는 오이무침 완성입니다
수분을 꼭 짜고 무친 것이라
꼬들꼬들 아삭함이 좋은 오이무침 입니다
맛있어요 ㅎ
레시피 작성자About the writer
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