냉장고를 부탁해 레이먼 킴 핫한 갈비찜 만들기 술안주로 좋은 매콤 국물 갈비찜
술안주로 좋은 매콤 국물 갈비찜 레시피 입니다. 냉장고를 부탁해에서 레이먼 킴이 만든 소개한 요리입니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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인스턴트
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/18인스턴트 갈비탕 하나를 준비해 주세요.
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STEP 2/18갈비탕에 있는 고기와 육수를 따로 분리해 줍니다.
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STEP 3/18
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STEP 4/18간장 3큰술과
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STEP 5/18설탕 2큰술 (설탕은 1큰술만 넣었다가 나중에 간 보고 추가해 주셔도 됩니다.)
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STEP 6/18참기름 1큰술을 넣고 섞어 주세요.
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STEP 7/18
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STEP 8/18만들어 놓은 육수를 넣고 졸여 주세요.
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STEP 9/18국물이 어느 정도 졸았을 때
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STEP 10/18쌈장 1큰술, 청양 고추 취향 껏
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STEP 11/18콩나물 약 두 줌을 펼쳐서 넣어 주세요.
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STEP 12/18맛술 2큰술
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STEP 13/18고춧가루 1큰술, 고추장 2큰술도 넣어 주세요.
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STEP 14/18따로 분리해 놓았던 소갈비도 넣고 계속 졸여 주세요.
*당면은 갈비탕에 있어서 넣었는데 추가하시면 더 맛있습니다.
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STEP 15/18다진 마늘 한 주먹 정도를 체에 밭쳐 물에 헹구고 물기를 짠 뒤
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STEP 16/18갈비찜에 넣어 주세요.
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STEP 17/18팽이버섯은 냉장고에 있길래 추가로 넣었어요. 선택사항입니다.
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STEP 18/18팽이버섯 까지 익으면 대파 좀 올려 마무리 합니다. (인스턴트 갈비탕을 이용해 만든 요리라 갈비는 별로 없어서 아쉽지만 국물이 끝내줘서 술 안주로도 정말 좋아요.)
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