4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9소고기는 핏물이 나올 시 제거해 둔다.
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STEP 2/9간장 반컵, 설탕 1T
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STEP 3/9마늘 1큰 술, 물 2컵, 후추, 미림, 소금 등으로 심심하게 간을 한다.간장 양념이 짜지 않고 심심하게 한다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9양념에 잘게 썰어둔 야채를 넣어준다.
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STEP 6/9양념장에 다시마 몇 장을 넣어준다.
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STEP 7/9고기를 양념장에 30분 정도 재워 논다.
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STEP 8/9
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STEP 9/9
- 다시마를 넣으면 감칠맛이 좋아져요. 불고기는 슴슴하게 간을 하고 입 맛에 맞게 소스를 만들어 찍어 먹으면 좋습니다.
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