3인분
30분 이내
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재료
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조리순서
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STEP 1/12당면 120g을 찬물에서 1시간 불리거나, 또는 뜨거운 물에 5분 정도 담가 두면 됩니다. 그리고 물기를 뺍니다. 당면 120g 이면 3인분 정도 됩니다. 많이 드시려면 2인으로 잡으시면 되세요.
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STEP 2/12
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STEP 3/12양파1개
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STEP 4/12당근 조금
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STEP 5/12생표고버섯 3개
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STEP 6/12
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STEP 7/12어느 정도 당면이 볶아졌다면 진간장 5숟갈을 넣고 볶습니다.
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STEP 8/12야채가 볶아졌다면 중불로 올리고, 당근 양파, 표고버섯, 원당, 다진 마늘 넣고 볶습니다.
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STEP 9/12야채가 숨이 죽었으면 이제 부추를 넣고 센 불에서 휘리릭 볶습니다.
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STEP 10/12부추가 숨이 죽었다면 불을 끄고 후추와 참기름을 넣습니다.
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STEP 11/12통깨도 솔솔 넣으면 두리문 야채 듬뿍 잡채 완성!!
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STEP 12/12야채를 많이 먹을 수 있는 잡채 레시피라 너무 좋습니다. 좀 삼삼하게 드시면 건강에 도움이 되겠죠. 맛있게 드세요. 오늘도 감사합니다^^
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