박막례 간장 비빔국수 만들기 비빔국수 양념장
골뱅이 넣고 맵지않은 박막례 간장 비빔국수 만들었어요
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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400g
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빨강 노랑
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10설탕 1 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 진간장 3 큰 술, 식초 1 큰 술, 골뱅이 국물 1 큰 술, 참기름 2 큰 술, 통깨 1 큰 술을 넣고 섞어 간장 비빔국수 양념장을 만들어주세요.
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STEP 2/10
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STEP 3/10빨강 노랑 파프리카는 채 썰어 줍니다.
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STEP 4/10오이와 양파도 채 썰어 주세요.
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STEP 5/10
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STEP 6/10
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STEP 7/10삶은 소면에 만들어 놓은 양념장을 조금씩 넣고 간이 배도록 버무려줍니다. 간을 보시고 양념장은 식성에 따라 가감하세요.
만든 양념장은 채소에도 넣어 무칠거라 다 넣진 않습니다
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STEP 8/10썰어 놓은 골뱅이와 오이 양파 파프리카를 넣고 양념장을 넣어 무쳐줍니다.
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STEP 9/10양념장에 버무린 소면을 먼저 담고 그 위에 무친 골뱅이와 채소, 계란 지단을 담아줍니다.
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STEP 10/10짭조름하고 맛있는 골뱅이 간장 비빔국수입니다.
- 양념장은 소면에도 무치고 채소에도 따로 무쳐 줍니다
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