제철 생물 암꽃게로 짜지 않은 홈메이드 간장게장 쉬운 레시피.

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STEP 1/3

요즘 한창 잡히는 생물 암꽃게를 5kg 주문했다.꽃게 5kg 기준 간장 1.8리터 한병 반 매실쥬스 1.5리터 2병 맛술 2컵 매실청 1/2컵 그밖에 건홍고추 건대추 통후추 계피스틱 양파 사과 생강 마늘 파뿌리 재료를 다 담고 하루 냉장고에서 재우고 담날 우르르 끓여 식혀서 붓고 하루 재우면 먹을수 있다.
꽃게 손질법 레시피
STEP 2/3

1인 1뚜껑~ 짜지 않아서 좋다. 계피향도 은은하고~
STEP 3/3

알이 꽉 찬 간장게장과 맛있게 익은 알타리김치와 오이지무침이면 끝이다. 밥도둑들~ ㅎㅎ 다들 말없이 먹기 바쁘다~

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