30분 이내
아무나
재료
- 대파 제육볶음 재료
-
- 삼겹살 밑간
-
- 대파 양념
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/13청다미집은 일년 사시사철 단 하루라도 돼지고기가 떨어지는날이 없을 정도로 항상 구비해 놓고 있는데요.그러다보니 울 사부님 요리하실때마다 고기 좀 그만 먹으라고 단속아닌 단속을 하십니다.자연히 고기보다는 생선쪽으로 선택하는 날들이 많아졌지만 주말만은 예외~
-
STEP 2/13
-
STEP 3/13고기상태가 이정도 쯤 되면 어떤 제안을 해도 무방하겠죠.
-
STEP 4/13대파는 많이 대신 다른 채소들은 조금씩만~~
-
STEP 5/13삼겹살은 미리 밑간을 해 줍니다.
-
STEP 6/13대파 양념 -고추가루 1수저, 간장 1수저, 설탕 반수저, 참치액젓 1수저, 참기름 1수저, 소금 1스푼
-
STEP 7/13조물 조물 무쳐 줍니다.
-
STEP 8/13
-
STEP 9/13양파를 넣고 볶습니다.
-
STEP 10/13밑간해놓은 대파를 삼겹살위에 투하~~ 자글자글 볶아주다
-
STEP 11/13청양고추와 홍고추를넣고 뽀까뽀까~~일반적으로 만드는 제육볶음도 맛있지만 대파를 듬뿍넣고 볶은 오늘요리도 눈길을 사로 잡는데요.
-
STEP 12/13대파에서 나오는 파향이 삼겹살 잡내는 물론, 맛까지 한껏 올려줘 식욕을 자극하네요.
-
STEP 13/13아침 저녁으로 기온차는 좀 있지만 한낮에는 여름을 방불케하는 날씨가 몇일째 계속이네요. 4월도 중순으로 접어들다보니 나른함을 넘어 스멀스멀~~ 여행이라도 가고싶은 생각이 듭니다. 가까운곳에 김밥이라도 싸들고 나가고 싶은데 이웃님들도 주말 즐겁고 유쾌하게 보내시길 바랍니다. 고맙습니다~~^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,