고추장 불고기 앞다리살 제육볶음 맛있게 만드는법
조리법이 어렵지 않기 때문에 하다 보면 누구나 쉽게 할 수 있는 요리가 될 수 있을 거예요! 이 레시피 하나만 가지고 있으면 평생 써먹을 수 있는 초간단 제육볶음 레시피 알려드릴게요
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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불고기용
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생략가능
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생략가능
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10간장 약간과 후추가루를 뿌려 밑간을 해주세요
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STEP 3/10고기에 밑간을 하는 동안 양념장을 만들어 주세요 [양념장] 고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 간장 2~3스푼, 다진마늘 1스푼, 올리고당 1.5스푼, 매실액 2스푼, 후추
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STEP 4/10
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STEP 5/10
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STEP 6/10고기가 어느 정도 익으면 만들어둔 양념장을 모두 넣고 중약불로 줄여 타지 않도록 계속 볶아주세요
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STEP 7/10집에 있는 표고버섯 3-4개 정도 넣어줬어요 생략 가능하고, 저는 나중에 양념을 쏙 흡수한 표고버섯이 굉장히 맛이 좋았어요
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STEP 8/10매콤 칼칼함을 더해줄 청양고추 2개 송송 잘라 넣어줬어요 (생략가능)
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STEP 9/10고기가 다 익고 당근이 말랑해지면 마지막으로 대파 3스푼을 넣어주세요
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STEP 10/10대파를 넣고 한 번 더 휘리릭 볶아주면 맛있는 제육볶음 완성이에요
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