얼큰 오징어 콩나물국 레시피
속이 확 풀리는 얼큰 오징어 콩나물국 레시피 알려드릴게요 : )
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10무는 먹기 좋은 크기로 너무 두껍지 않게 썰어주세요.
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STEP 3/10오징어는 굵은소금이나 밀가루를 이용해서 깨끗하게 세척한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 4/10
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STEP 5/10냄비에 물 2L를 부어준 뒤 국간장 3스푼, 멸치 액젓 3스푼, 무를 넣어 센 불에 끓여주세요.
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STEP 6/10물이 끓으면 중불로 줄인 뒤 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 4스푼, 양파를 넣고 5분 정도 끓여서 무를 완전히 익혀주면 된답니다.
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STEP 7/10고춧가루는 취향껏 가감해서 사용하세요.
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STEP 8/10무가 적당히 익으면 콩나물과 오징어를 넣고 2분 정도 끓여주세요.
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STEP 9/10부족한 간은 소금을 추가해서 입맛에 맞게 맞추세요.
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STEP 10/10송송 썬 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리하세요.
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