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차돌박이숙주볶음 레시피 소고기 숙주볶음 차돌숙주볶음 만들기
야들야들한 차돌박이와 아삭아삭한 숙주나물의 조화가 꽤 좋은 차돌숙주볶음 만들어 먹었어요 차돌박이는 여기저기 쓰임이 좋아서 자주 구입해두는 편이구요. 주로 냉동으로 사서 쟁여두고 조금씩 꺼내서 조리해먹어요 된장찌개에 넣어먹어도 좋고 그냥 구워서 양파소스에 콕 찍어 먹어도 맛있지요 또 이렇게 숙주와 함께 휘리릭 볶아먹어도 꿀맛이고요. 만드는 데에 시간도 얼마 걸리지 않아서 마땅히 먹을 반찬 없을 때 가볍게 만들어 먹기도 좋은 차돌박이 요리랍니다 차돌박이 간장 소스 양념은 미리 만들어두시고 숙주와 함께 넣어 센 불로 빠르게 볶아내는 게 포인트랍니다. 요것만 신경 써주시면 맛보장 차돌박이숙주볶음 이랍니다! 그럼 레시피 참고하셔서 맛있게 만들어 드세유^^
2인분 20분 이내 초급
집밥먹는깡주부

https://blog.naver.com/lovingyou002

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쿡팁
숙주는 오래 볶으면 물이 생겨 양념이 싱거워지고 아삭한 식감도 줄어들어요
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 난새누님
    리뷰별점
    열심히 보고 따라했으나 기술부족인지 결국 흥건한 차돌숙주볶음이 되었어요ㅜ 그래도 덜어먹으니 큰 상관 없었고, 양념도 너무 짜지도 싱겁지도 않아 맛있게 해먹었습니다!! 첨 해보는 요리라 긴장했는데 덕분에 맛있게 해먹었어요~~
    2024.04.10 13:35
    쉐프의 한마디
    그러셨군요~~첫도전 이신데 맛나게 만들어드셨다니 다행입니다^^댓글 감사드려요♡
    2024.04.10 14:46
#차돌숙주볶음#소고기숙주볶음#차돌숙주볶음만들기#숙주볶음간장소소#숙주볶음양념
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