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간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음
절로 미소가 지어질만큼 촉촉한 육즙에서 느껴지는 고소한 맛과 진한 풍미. 그래서 그런지 소고기 부위 중 특별히 차돌박이는 돼지고기의 삼겹살 만큼 아주 많은 사랑을 받고 있는 것 같아요. 담백한 부위들만의 매력이 있지만 역시 기름기 풍부한 부위가 부드럽고 풍미도 좋아서 더 많은 분들이 선호하시나봐요. 오늘은 그 인기있는 부위로 맛있게 즐길 수 있는 차돌박이 요리, 차돌박이숙주볶음 레시피로 함께합니다
1인분 30분 이내 초급
재료
양념장만들기
노하우
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 깨 조리법
  • 식용유 조리법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
1) 마늘로 깊은 풍미를 더해주세요.

2) 고추 넣어 개운하고 깔끔하게 즐겨요.
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단하고 빠르게 맛있는 음식을 만들 수 있어 인기가 높습니다. 숙주나 물불에 상관없이 다양한 재료로 변형해도 훌륭한 맛을 낼 수 있으며, 요리에 자신 없는 사람도 쉽게 도전할 수 있습니다. 가족 및 친구들과 함께 즐기기 좋은 요리입니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    10%
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    75%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    0
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4.94
리뷰별점
포토 후기(14)
  • 치치로
    리뷰별점
    주말점심을 맛있게 먹었네요 감사합니다
    2025.02.09 13:18
  • annaj****
    리뷰별점
    레시피대로 하니 넘 맛있었어요. 저는 차돌박이가 없어서 채끝살을 숙주처럼 길게 잘라서 사용했는데 그런대로 괜찮았어요.
    2025.01.29 20:08
  • 이영애
    리뷰별점
    간도 딱 적당하고 느끼하지도 않게 아주 맛있게 해 먹었어요^^ 요리법도 초간단이라 종종 해 먹어야겠어요~
    2024.06.18 13:32
  • 야우소헵
    리뷰별점
    아기때문에.마늘 고추 맛술안넣고 했는데도 맛있어요
    2024.02.08 08:55
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차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피