차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주
신랑과 가볍게 술한잔 하면서 먹을수
있는 안주로 차돌박이숙주볶음 만들었는데요
아삭한 숙주와 함께 부드러움과 쫄깃한
식감이 느껴지는 차돌박이의 만남에
고급스러운 안주 요리가 탄생을 했네요
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
500g
-
250g
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/9간장, 맛술, 다진마늘과 후추로 고기에 밑간을 해서 숙성 후 만들어도 되는데 저는 따로 하지않고 만들었는데도 맛있더라구요
-
STEP 2/9숙주도 흐르는 물에 깨끗한 헹궈주시구요
-
STEP 3/9간장 1T, 굴소스 1T, 설탕 1/2T, 맛술(미림) 1T, 참기름 1T을 넣어 고기 양념을 만들어 주세요
-
STEP 4/9팬에 기름을 두르고 다진마늘을 넣어 향과 맛이 돋구어지도록 볶아주세요
(편마늘을 넣어주셔도 된답니다)
-
STEP 5/9여기에 차돌박이를 넣어 반쯤 익었을때 후추를 넣어주세요
-
STEP 6/9숙주와 양념을 넣고 센불에 30초간 빠르게 볶아주셔야 아삭한 맛을 느낄 수 있어요
-
STEP 7/9양념이 골고루 어울러지도록 휘리릭 볶아주시면 차돌박이숙주볶음 완성! 만드는 건 간단한데 맛은 엄지척~
-
STEP 8/9숨이 죽으면 참기름 1스푼을 넣고 살짝 볶은 후 마무리 해주셔요
-
STEP 9/9부족하다고 생각한 간은 취향에 따라
추가로 넣어주셔도 된답니다
접시에 담아 다진파와 홍고추를 위에
올리면 맛있게 완성이 되지요
부드러운 차돌박이에 아삭한 식감으로
어른들은 물론 아이들도 좋아하네요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 레시피는 간단하면서도 맛있는 차돌박이 숙주볶음을 만드는 방법으로, 많은 사람들이 가족과 함께 즐기기에 좋다고 평가합니다. 다소 간이 심심하거나 싱거울 수 있지만 간단한 조정으로 맛을 조절할 수 있습니다. 경험이 없는 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어 자주 해먹기에 적합합니다.
맛 만족도
-
맛있어요90%
-
보통이예요8%
-
맛없어요2%
난이도
-
쉬워요80%
-
보통이예요15%
-
어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.93
리뷰별점
포토 후기(50)
-
완소면~리뷰별점아이들이 좋아해서 자주하게 되네요~~~2025.10.23 16:21 -
기순리뷰별점맛있어요 ~2025.07.26 18:08 -
파란하늘리뷰별점남편이 맛있다고 칭찬했어요.^^2025.07.24 13:50 -
최명의리뷰별점덕분에 맛있게 잘 먹었습니다2025.06.27 05:33
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,