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뚝배기 불고기 만드는 법 소고기불고기 국물불고기
뚝배기에 담아 보글보글 끓여 낸 요리로 국물이 자작해서 밥에 말아 먹거나 쓱쓱 비벼 먹으면 든든하니 아주 일품이죠! 옛날 그 맛 그대로 재현한 뚝배기 불고기 만드는 법 시작할게요.
4인분 30분 이내 초급

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

재료
양념
조리도구
노하우
  • 소고기 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
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  • 당근 보관법
  • 맛술 조리법
  • 육수 조리법
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  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
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  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
**계량 : 밥숟가락**

국물불고기 맛은 소고기와 각종 야채, 버섯 등을 함께 끓여 국물이 아주 끝내줘요. 뚝배기에 담겨 나오기 때문에 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있다는 점도 좋은 것 같아요. 저는 평소에 국이나 찌개류를 좋아하지 않는 편인데 뚝배기불고기는 예외랍니다. 고기도 부드럽고 연해서 아이들도 맛있게 잘 먹는 음식 중 하나에요. 맛있고 건강에도 좋은 국물불고로 즐거운 식사시간 되시길 바랍니다. 감사합니다.
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소불고기 맛보장 레시피