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등갈비 김치찜 만드는법 돼지고기 묵은지 김치찜 레시피
돼지 등갈비 요리가 먹고 싶을 때 가끔은 직접 만들어 먹고 배달 음식으로 주문해서 먹다가 이번에는 묵은지를 넣은 돼지고기 묵은지 김치찜을 만들었어요.(큰술: 밥 숟가락 기준)
2인분 60분 이내 아무나
써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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쿡팁
▶돼지 등갈비의 핏물을 빼 줄 때, 냉동이 된 등갈비는 30분 ~1시간 정도 담가 두었다가 핏물을 빼 주고 생고기로 요리를 하실 경우에는 데친 후 요리를 할 거라서 담가서 핏물을 빼지 않아도 되세요.

▶돼지 등갈비 김치찜 만드는법은 30분 이상 끓여줘야 김치가 포옥 익고 돼지고기의 뼈와 살이 쏙 분리가 됩니다.
요리후기3 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 미나(서희.서현맘♥)
    리뷰별점
    아주 맛있네요 감사합니다
    2024.02.18 10:33
    쉐프의 한마디
    맛있게 요리하셔서 드셨다니 저도 감사합니다^^
    2024.02.19 12:23
  • 김유영
    리뷰별점
    엄청맛있어용 ㅎㅎ
    2024.01.30 20:37
    쉐프의 한마디
    제 레시피가 도움이 되셨다니 감사합니다^^즐겁고 뜨거운 불금되세요~~
    2024.02.02 06:49
  • 베어돌이
    리뷰별점
    너무 맛있습니다^^
    2024.01.28 00:18
    쉐프의 한마디
    맛있게 요리하셔서 드셔서 저도 감사합니다^^ 남은 휴일 시간도 즐겁고 행복하게 보내세요~~!!
    2024.01.28 17:42
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