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(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜
쏙쏙 발라먹는 재미가 있는 등갈비 > <ㅎ

김치를 넣어서 느끼함과 잡내를 잡고 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다 :)
4인분 60분 이내 초급

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

필수 재료
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양념장
노하우
  • 돼지등갈비 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
  • 매실액 보관법
조리순서
쿡팁
등갈비김치찜 만들기

1. 등갈비를 2시간가량 찬물에 담가서 핏물을 빼준다

2. 등갈비를 한 번 끓여준 뒤 손질해준다

3. 양념장을 준비한다

※양념장 : 고춧가루 3 큰 술, 고추장 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 매실액 1 큰 술, 후춧가루 약간

4. 냄비에 양파를 깔아주고 등갈비를 올린 뒤 양념장을 발라준다

5. 김치로 위를 덮어주고 물을 한 컵 넣고 20분 이상 푹 끓여준다

6. 맛있게 먹는다 냠냠♥
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
대체로 간단하고 맛있는 등갈비김치찜 레시피로 평가받으며, 가족들 모두 맛있게 먹었다는 리뷰가 많습니다. 초보자도 쉽게 따라할 수 있고 다양한 변형이 가능해 많은 사람들이 즐기고 있습니다. 간혹 고기잡내나 맵기에 대한 의견도 있지만, 전체적으로 호평입니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    92%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    3%

난이도

  • 쉬워요

    75%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.95
리뷰별점
포토 후기(57)
  • 정원식
    리뷰별점
    설탕은 빼고 들기름넣어서 푹 끊이면 더 좋아요
    2025.02.23 16:47
  • 팬더11
    리뷰별점
    맛있어요! 감사합니다! 또 만들어 먹어야겠어요
    2025.01.04 07:26
  • 김보은
    리뷰별점
    그대로 했는데 너무 잘됐어요 담에 집들이 할때도 또 참고할게요 감사합니다!!!!!!
    2024.11.30 23:16
  • 주주남매
    리뷰별점
    맛있게 잘 됐어요~
    2024.08.02 15:57
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등갈비김치찜 맛보장 레시피