(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜
쏙쏙 발라먹는 재미가 있는 등갈비 > <ㅎ
김치를 넣어서 느끼함과 잡내를 잡고 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다 :)
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 필수 재료
-
- 선택 재료
-
- 양념장
-
조리순서
-
STEP 1/13메인 재료인 돼지 등갈비
-
STEP 2/13찬물에 2시간가량 담가서 핏물을 제거해줍니다
-
STEP 3/13끓는 물에 넣어 한번 삶아주고
-
STEP 4/13찬물에 헹구면서 등갈비에 붙어있는 투명막 같은 걸 제거해줍니다 :)
(꼭 안 하셔도 되는데 막을 제거하면 더 부드럽게 먹을 수 있습니다)
-
STEP 5/13먹기 편하게 가위로 뼈대를 하나씩 잘라 주세요
-
STEP 6/13양념장 만들기
【 고춧가루 3 큰 술, 고추장 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 매실액 1 큰 술, 후춧가루 약간 】
-밥숟가락 계량
-
STEP 7/13전골냄비에 양파를 먼저 깔아둡니다
-
STEP 8/13손질된 등갈비를 양파 위에 올려주고
-
STEP 9/13만들어 둔 양념장을 등갈비에 발라줍니다
-
STEP 10/13위에는 김치 듬뿍 >
-
STEP 11/13청양고추로 마무리!! 하고
자박할때까지 물을 부어줍니다
-
STEP 12/13뽀글뽀글 끓이면 완성
-
STEP 13/13살도 쏙쏙 잘 발라져서
뼈 붙잡고 먹는 맛이 있는
등갈비김치찜
- 등갈비김치찜 만들기
1. 등갈비를 2시간가량 찬물에 담가서 핏물을 빼준다
2. 등갈비를 한 번 끓여준 뒤 손질해준다
3. 양념장을 준비한다
※양념장 : 고춧가루 3 큰 술, 고추장 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 매실액 1 큰 술, 후춧가루 약간
4. 냄비에 양파를 깔아주고 등갈비를 올린 뒤 양념장을 발라준다
5. 김치로 위를 덮어주고 물을 한 컵 넣고 20분 이상 푹 끓여준다
6. 맛있게 먹는다 냠냠♥
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
대체로 간단하고 맛있는 등갈비김치찜 레시피로 평가받으며, 가족들 모두 맛있게 먹었다는 리뷰가 많습니다. 초보자도 쉽게 따라할 수 있고 다양한 변형이 가능해 많은 사람들이 즐기고 있습니다. 간혹 고기잡내나 맵기에 대한 의견도 있지만, 전체적으로 호평입니다.
맛 만족도
-
맛있어요92%
-
보통이예요5%
-
맛없어요3%
난이도
-
쉬워요75%
-
보통이예요20%
-
어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.95
리뷰별점
포토 후기(57)
-
정원식리뷰별점설탕은 빼고 들기름넣어서 푹 끊이면 더 좋아요2025.02.23 16:47 -
팬더11리뷰별점맛있어요! 감사합니다! 또 만들어 먹어야겠어요2025.01.04 07:26 -
김보은리뷰별점그대로 했는데 너무 잘됐어요 담에 집들이 할때도 또 참고할게요 감사합니다!!!!!!2024.11.30 23:16 -
주주남매리뷰별점맛있게 잘 됐어요~2024.08.02 15:57
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
오늘 쿠팡 최저가 상품
04.17 21:00 기준
-
역대최저가
Glint 글로우 립밤 09 스노이 튤립 × 3g × 1개60%23,249원9,310원
-
역대최저가
스카트 바닥용 테이프클리너 이지앤퀵 특대형 롱핸들 + 리필 + 보관 케이스 세트 1세트58%35,634원15,000원
-
역대최저가
쿠쿠 파워클론 AI 올인원 스테이션 고온세척 로봇청소기 CRVC-BNLAC0520W CRVC-BNLAC0520W 화이트43%821,882원472,080원
-
역대최저가
위스카스 주니어 고양이 믹스드 버라이어티팩 주식파우치 참치 6p + 고등어 6p 1세트40%10,841원6,550원
-
역대최저가
라네이처 네이처백 울트라 생리대 슬림형 중형 × 24개입 × 1개34%9,190원6,050원
-
역대최저가
FONOW식기건조대 특대형 실리콘 드라잉매트 물빠짐 식기건조대 그레이 × 1단 × 1개34%17,760원11,800원
-
역대최저가
뉴트리디데이 프리미엄 루테인 오메가3 골드 90정 × 2개33%38,174원25,650원
-
역대최저가
벨프리모 히알베리어 아토로션 200ml × 1개32%18,830원12,840원
-
역대최저가
못말리는신짱 120g × 15개28%13,954원10,000원
-
역대최저가
메이베나 세라민B5 뽑아 쓰는 마스크팩 30개입 × 1개28%18,547원13,410원
-
역대최저가
네이쳐리빙 모던데일 뽀송 메모리폼 주방 발매트 버터 120x40cm27%15,645원11,350원
-
역대최저가
네스프레소 에어로치노 4 우유거품기 4194-KR-SI-NE × 혼합색상27%123,185원90,420원
-
역대최저가
와피크 노이즈 캔슬링 커널형 무선 블루투스 이어폰 R6 BT5.4 화이트26%17,653원12,990원
-
역대최저가
더페이스샵 퍼퓸씨드 리치 바디 밀크 300ml × 1개26%7,697원5,670원
-
역대최저가
불렛 L002 브릴란테 물왁스 500ml × 1개26%23,587원17,550원
-
역대최저가
빌리프 슈퍼드랍스 멀티7 히알루론세럼 30ml × 1개25%24,423원18,210원
-
역대최저가
뉴트리디데이 프리미엄 비타민B 컴플렉스 골드 90정 × 3개25%28,000원21,000원
-
역대최저가
설탕대신 스테비아 에리스리톨 설탕 400g × 2개24%8,663원6,600원
-
역대최저가
삼육두유 발아현미19곡 두유 190ml × 16개23%8,420원6,500원
-
역대최저가
아이오페 모이스트 클렌징 휘핑 폼 180ml × 1개23%19,130원14,770원
-
역대최저가
또봇 트윈펀치 스페셜팩 혼합색상 × 1개23%47,619원36,770원
-
역대최저가
아임홈리빙 라인 슈즈랙 신발정리대 그레이 × 20개23%12,350원9,540원
-
역대최저가
락토덤 피부에 유익한 생보습 로션 400ml × 1개22%11,397원8,900원
-
역대최저가
동원에프앤비 통그릴 비엔나 와인숙성 330g × 2개입22%9,572원7,490원
-
역대최저가
엘라스틴 카멜리아 블랙 딥 리페어 트리트먼트 1L × 2개22%17,162원13,440원
-
역대최저가
배스킨라빈스 쫀떡궁합 파이 264g × 1개21%5,076원3,990원
-
역대최저가
뉴트리디데이 프리미엄 비타민B 컴플렉스 골드 90정 × 4개21%35,348원28,000원
-
역대최저가
삼성전자 BESPOKE 그랑데 AI 원바디 Top Fit WF2420HCEEC 세탁기 24kg + 건조기 20kg 방문설치 WF2420HCEEC 그레이지21%2,035,302원1,614,830원
-
역대최저가
동구밭 건성용 고체 샴푸바 120g × 4개20%28,367원22,680원
-
역대최저가
토드비 B3 멀티 부스터 키높이방석 주니어카시트 코코아밀크20%41,305원33,070원
-
역대최저가
동원뉴트리플랜 고양이 간식 습식캔 혼합맛(참치/크릴새우) × 160g × 48개20%42,652원34,200원
-
역대최저가
남양과수원 청포도 190ml × 24개20%7,951원6,380원
-
역대최저가
에디슨 프리미엄 실리콘 트레이닝 컵 옐로우 × 150ml × 1개19%12,270원9,920원
-
역대최저가
드시모네 프라임 60p 150g × 1개19%100,217원81,140원
-
역대최저가
본죽 꽈리고추 메추리알 장조림 1kg × 2개19%18,439원15,000원
-
역대최저가
종근당건강 다이어트코치 초코 280ml × 24개19%32,671원26,600원
-
역대최저가
뉴트리디데이 프리미엄 비타민B 컴플렉스 골드18%51,491원42,000원
-
역대최저가
더클래스 유리막 코팅 물왁스 불렛타이거 500ml + 왁스부스터 200ml 깐부세트 1세트18%29,640원24,210원
-
역대최저가
캐나다드라이 진저에일 토닉 제로 300ml × 24개18%14,497원11,890원
-
역대최저가
더클래스 다이나믹 휠 클리너 세정 광택제 4L × 1개18%37,308원30,600원
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
등갈비 먹다 생각나서ㅋ 이거 공유해주신분 복 받으세요ㅎ
저번에는 시간이 많아 2시간 뺀거같은데
오늘은 시간이 좀 그래서 1시간만 빼도 될까요?
요섹남 성공!