김치를 넣어서 느끼함과 잡내를 잡고 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다 :)














1. 등갈비를 2시간가량 찬물에 담가서 핏물을 빼준다
2. 등갈비를 한 번 끓여준 뒤 손질해준다
3. 양념장을 준비한다
※양념장 : 고춧가루 3 큰 술, 고추장 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 매실액 1 큰 술, 후춧가루 약간
4. 냄비에 양파를 깔아주고 등갈비를 올린 뒤 양념장을 발라준다
5. 김치로 위를 덮어주고 물을 한 컵 넣고 20분 이상 푹 끓여준다
6. 맛있게 먹는다 냠냠♥
맛 만족도
난이도




















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