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진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*
안녕하세요. 김진옥입니다.

밥도둑 요리가 몇가지 있는데요..

등갈비김치찜은 저의 20살된 딸아이가 좋아하는 요리랍니다.

딸아이의 요청으로 만든 등갈비김치찜 맛있게 성공하세요!!!
4인분 60분 이내 초급
재료계량법안내
노하우
  • 돼지등갈비 손질법
  • 배추김치 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 국간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 김치 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
1. 등갈비를 데칠때 소주를 조금 넣으면 잡내 제거에 좋습니다.

2. 김치의 짠정도에 따라 국간장양 조절하세요~

3. 김치가 클때는 1/4포기만 준비하세요~

4. 물대신 멸치다시마육수를 넣으면 더욱 감칠맛이 난답니다
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 내는 등갈비 김치찜을 만들 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 고기가 부드럽고, 김치와 잘 어우러져 맛있다는 평가가 많습니다. 요리 초보자도 실패 없이 성공할 수 있으며, 온 가족이 함께 즐기기 좋은 메뉴입니다.
4.97
리뷰별점
포토 후기(158)
  • 스타트렉
    리뷰별점
    너무 맛있는 래시피 정말 최고였습니다. 또 계속 맛있게 먹을 것을 생각하니 행복합니다.~감사합니다.
    7일 전
  • 수지니
    리뷰별점
    명절에 느끼한거계속먹어서 주말아침 개운하게먹고싶어 식구들다 잠자는데 혼자일찍일어나 등갈비찜을합니다!! 늦게일어난식구들이 밥먹고는 최고랍니다
    2026.02.21 14:42
  • 슈가맘
    리뷰별점
    김진옥님 예전부터 팬입니다^^ 등갈비 김치찜도 넘 맛있게 만들었어요~~
    2026.02.21 11:00
  • 금두꺼비2
    리뷰별점
    덕분에 등갈비김치찌개를 쉽게 요리해요. 늘 맛있어요.
    2026.02.14 18:03
등갈비김치찜 맛보장 레시피