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진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*
안녕하세요. 김진옥입니다.

밥도둑 요리가 몇가지 있는데요..

등갈비김치찜은 저의 20살된 딸아이가 좋아하는 요리랍니다.

딸아이의 요청으로 만든 등갈비김치찜 맛있게 성공하세요!!!
4인분 60분 이내 초급
재료
노하우
  • 돼지등갈비 손질법
  • 배추김치 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 국간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 김치 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
1. 등갈비를 데칠때 소주를 조금 넣으면 잡내 제거에 좋습니다.

2. 김치의 짠정도에 따라 국간장양 조절하세요~

3. 김치가 클때는 1/4포기만 준비하세요~

4. 물대신 멸치다시마육수를 넣으면 더욱 감칠맛이 난답니다
4.97
리뷰별점
포토 후기(103)
  • -한비
    리뷰별점
    요리가 간단하면서 너무 맛있네요.^^
    7일 전
  • 이서은
    리뷰별점
    간단하면서 맛있는 등갈비찜 만들어 먹었어요 너무 맛있어서 먹느라 사진을 못찍었네여
    2024.04.16 08:21
  • 희애 ~~^^
    리뷰별점
    집에서 첨 만들었는대 애들이 넘 맛있다네요~~^
    2024.04.15 19:02
  • 별똥별
    리뷰별점
    우와~레시피대로 너무 맛있어요~까다로운 남편도 인정한 레시피! 정말 감사합니다 ^^
    2024.04.05 11:38
등갈비김치찜 맛보장 레시피