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진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*
안녕하세요. 김진옥입니다.

밥도둑 요리가 몇가지 있는데요..

등갈비김치찜은 저의 20살된 딸아이가 좋아하는 요리랍니다.

딸아이의 요청으로 만든 등갈비김치찜 맛있게 성공하세요!!!
4인분 60분 이내 초급
김진옥요리가좋다김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/channel/UCiRZbVu6oO8M5O0LeXDbNkw
재료
노하우 영상
  • 돼지등갈비 손질법
  • 배추김치 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 국간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 김치 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
1. 등갈비를 데칠때 소주를 조금 넣으면 잡내 제거에 좋습니다.

2. 김치의 짠정도에 따라 국간장양 조절하세요~

3. 김치가 클때는 1/4포기만 준비하세요~

4. 물대신 멸치다시마육수를 넣으면 더욱 감칠맛이 난답니다
레시피 관련제품
  • 명인찜가 등갈비김치찜 3-4인분 1900g, 1900g
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  • 농심 쿡탐 등갈비김치찜 450g X 2입
    12,500
  • 포크밸리 한돈 등갈비 찜용 / 구이용 (냉장), 1kg, 1팩
    29,900
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  • 하남돼지집 한돈 김치찜 2~3인분 (냉동), 800g, 1개
    13,900
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  • 돈마루한돈 갈비 찜용 (냉장), 1kg, 1개
    17,400
    로켓배송
4.97
리뷰별점
포토 후기(59)
  • 케이솜
    리뷰별점
    진짜 맛있는 등갈비찜 레시피!!!
    2일 전
    쉐프의 한마디
    감사합니다~ 진짜 맛있게 드셨다니..너무 감사드립니다. 행복한 개천절휴일 보내세요 *^^*
    1일 전
  • 꽃속에서 그래 그래 피었구나~^^
    리뷰별점
    처음 해본 음식인데 성공했어요 저희 어머니께서 식사하시는내내 맛있다라는 말씀을 계속 하시네요 지금도 잘 먹었다고 하셔서 기분 최고예요ㅋㅋㅋ 잘 먹었습니다 감사합니다^^
    2022.09.06 21:10
    쉐프의 한마디
    이런 후기글에....저는 레시피를 공개한 보람이 있습니다. 어머님께서 맛있다고 하셧을때 흐믓하신 마음이..지금 저의 마음이거든요...감사드립다. 행복한 저녁 보내세요~
    2022.09.07 20:46
  • 윤정희
    리뷰별점
    맛있게 먹었습니다
    2022.09.03 20:06
  • 심가네 까막
    리뷰별점
    너무 맛있어요. 신랑이 팔아도 되겠다네요
    2022.08.21 19:59
    쉐프의 한마디
    제가 파는 레시피 그대로 소개해서 그럴겁니다~ 맛있게 되셨다니 감사합니다~ 행복한 하루 보내세요~
    2022.08.22 07:07
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