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진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*
안녕하세요. 김진옥입니다.

밥도둑 요리가 몇가지 있는데요..

등갈비김치찜은 저의 20살된 딸아이가 좋아하는 요리랍니다.

딸아이의 요청으로 만든 등갈비김치찜 맛있게 성공하세요!!!
4인분 60분 이내 초급
재료
노하우
  • 돼지등갈비 손질법
  • 배추김치 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 국간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 김치 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
1. 등갈비를 데칠때 소주를 조금 넣으면 잡내 제거에 좋습니다.

2. 김치의 짠정도에 따라 국간장양 조절하세요~

3. 김치가 클때는 1/4포기만 준비하세요~

4. 물대신 멸치다시마육수를 넣으면 더욱 감칠맛이 난답니다
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
<긍정적 리뷰> 98% <맛있다> 96% <보통> 3% <맛없다> 1% <쉬움> 70% <중간> 25% <어려움> 5% <후기 요약> 이 등갈비 김치찜 레시피는 간단하면서도 깊은 맛을 낼 수 있어서 사랑받고 있습니다. 간단한 재료와 쉬운 절차로 가족들이나 손님들에게 맛있게 대접할 수 있으며, 특히 초보자도 쉽게 따라 할 수 있다는 점에서 큰 장점을 가지고 있습니다. 김치와 돼지고기의 조화가 일품이며, 각자 입맛에 맞게 간을 조절할 수도 있어 유연성도 높습니다. 비록 소수의 사람들이 간을 더 조절해야 했다는 의견을 제시했지만, 대체로 긍정적인 반응이 압도적입니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    96%
  • 보통이예요

    3%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    0
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4.97
리뷰별점
포토 후기(149)
  • 비비안
    리뷰별점
    존맛임
    2일 전
  • ♡상큼딸기공주♡
    리뷰별점
    넘 맛있게 먹었어요~♡
    2025.12.15 09:46
  • 하늘별81
    리뷰별점
    맛있어요 아이가 잘먹네요 멸치코인이 없어서 쌀뜨물로 했어요
    2025.12.08 18:59
  • 은주
    리뷰별점
    두번 만들어봤는데 완전 맛있어요.
    2025.12.05 20:06
등갈비김치찜 맛보장 레시피