얼큰한 닭계장ㅣ닭개장

얼큰한 닭계장ㅣ닭개장

보양식으로 딱인 야채 가득 넣고 매콤하게 만들어 간단하고 맛있는 집 보양식 닭육개장 만들어 볼게요

6인분 이상

60분 이내

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뿡씨스터즈

[더보기] 안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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닭육개장 재료

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노하우

닭안심 조리법
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참기름 조리법
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고춧가루 보관법
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소금 조리법

조리순서

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STEP 1/15

살짝 데친 물은 버리고 닭 안심은 씻어 주세요
냄비
STEP 2/15

다진마늘 1큰술을 넣고 끓여 주세요
조리용스푼
STEP 3/15

무, 청양고추, 양파를 썰어 넣어 주세요
도마 , 조리용나이프
STEP 4/15

대파를 큼직하게 썰어 프라이팬에 넣어 주세요
프라이팬
STEP 5/15

파기름 만들기!
올리브유 6큰술 참기름 6큰술 매운 고춧가루 4큰술
STEP 6/15

파기름을 넣고 끓여 주세요
STEP 7/15

다양한 종류의 버섯을 준비해 넣어 주세요
STEP 8/15

뜨거운 물에 데친 알배추를 넣어 주세요
STEP 9/15

간장 2큰술
STEP 10/15

연두 3큰술
STEP 11/15

소금 1큰술
STEP 12/15

얼큰한 닭계장 완성!!!
STEP 13/15

먹을 준비를 해 볼까요?
면기
STEP 14/15

첫입 맛있게 먹어주고
STEP 15/15

밥도 말아서 넉넉한 닭안심으로 풍성하고 몸보신하는 한끼 드세요~~~

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