Name: 앞다리살 제육 볶음황금레시피 고춧가루 양념만들기 (비밀재료 말해줌)
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 앞다리살 300g; 양파 1/2; 대파 1/2개; 마늘 3알; 청양고추 1개; 알배추 2잎; 물 150ml; 간장 1.5스푼; 설탕 1.5스푼; 고춧가루 3스푼; 카레 1/2스푼; 참기름 1스푼; 굴소스 1/2스푼

앞다리살 제육 볶음황금레시피 고춧가루 양념만들기 (비밀재료 말해줌)

다들 제육볶음은 좋아하실거예요 ! 집마다 제육볶음 레시피는 다 있으시요 ㅎㅎ 오늘은 고추장없이 고춧가루로 만드는 양념! 즉석에서 만드는 제육볶음 레시피를 말씀드릴게요~ 그런데 비밀재료 하나 넣으면! 아이들이 진짜 좋아해요ㅎ 저희 조카도 엄청 잘먹는답니다 : )

2인분

20분 이내

초급

신혼부부행복레시피

[더보기] 자취경력 12년차부터 신혼부부가 되기까지 먹는게 가장 큰 고민이었어요. 오늘은 뭐먹지? 고민은 이제 그만! 간단하지만 강한 일품밥상을 소개합니다!(big_be@naver.com)

재료

재료

돼지고기 앞다리살
300g 구매
양파
1/2 구매
대파
1/2개 구매
마늘
3알 구매
청양고추
1개 구매
알배추
2잎 구매
물
150ml 구매
간장
1.5스푼 구매
설탕
1.5스푼 구매
고춧가루
3스푼 구매
카레
1/2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
굴소스
1/2스푼 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리스푼
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완성접시
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노하우

양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
청양고추 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

1. 알배추, 마늘, 양파, 대파 손질해주세요 알배추가 들어가주면 식감이 살아나요ㅎ
도마 , 조리용나이프
배추 손질법 레시피
STEP 2/7

2. 오일 조금 넣어 고기를 볶아주세요 살짝만 볶아주시면 됩니다 ! 수분을 이용해서 조리할꺼라 : )
프라이팬 , 요리스푼
STEP 3/7

3. 고기가 볶아지면 야채들 넣어주세요 마찬가지로 살짝만 볶아주시면 됩니다!
STEP 4/7

4. 물 150ml 넣어주세요 5. 중약불로 바꿔주시구 ! 6. 간장 1.5, 설탕 2, 고춧가루 3 7. 굴소스 1/2, 카레 1/2 넣어주세요 비밀재료는 카레였습니다 !! ㅎㅎ 카레가 들어가면 진짜 단짠단짠한 제육볶음이 완전 새로운 맛으로 바뀌어요ㅎ 아이들이 엄청 좋아합니다 !!
STEP 5/7

8. 양념들이 섞이시면 중불로바꿉니다 9. 수분이 부족하면 물 조금 넣어주세요 10. 청양고추와, 참기름 넣어주세요 고기와 버무려지듯이 볶아주세요ㅎ
STEP 6/7

진짜 맛있는 제육볶음 완성되었어요ㅎ 밥이랑 먹어도 ... 2공기 가능입니다ㅎㅎ 특히 아이들이 좋아하는 맛이예요!
STEP 7/7

알배추 조금 더 채썰어 올려주시고 파를 올려주시면 ~ 오늘의 제육볶음 황금레시피 끝입니다 맛있는 시간 되세요ㅎㅎ