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소고기탕수육 만들기 새콤달콤소스 레시피
탕수육을 집에서 만들기 손이 많이 가서 잘 안만들어 먹잖아요. 주로 배달을 많이 하는 편인데, 갑자기 탕수육을 만들어 볼까? 문뜩 생각이 스쳐서 만들게 된 탕수육!! 돼지고기 살코기로 보통 튀겨서 만드는데 냉동고를 털을 생각으로 소고기를 이용해서 소고기 탕수육을 만들었어요.
4인분 30분 이내 초급

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

재료
조리도구
노하우
  • 소고기등심 손질법
  • 소고기등심 조리법
  • 소고기등심 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 맛술 조리법
  • 소금 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
보기에도 잘 튀긴 소고기 탕수육~ 고기 튀김만 먹어도 맛있게 튀겨 졌어요. 첫 입은 바싹함 그 뒤에 따라오는 부드러움 마지막은 퐁신한 구름같이 사라지는 맛이예요. 새콤달콤한 소스의 맛은 덤이예요..
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탕수육 맛보장 레시피