3인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9감자와 마늘은 납작썰기,양파는 잘게 다진다.
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STEP 2/9올리브오일 두른 팬에 마늘과 양파를 볶는다.
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STEP 3/9감자도 넣어 볶는다. 소금,후추를 갈아 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/92~3등분한 방울토마토를 넣고
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STEP 5/9토마토소스와 케첩을 넣고 뚜껑 덮어 재료를 푹 익힌다.
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STEP 6/9모짜렐라치즈와 바질잎을 넣고 달갈을 조심스레 깨넣는다.더 강렬한 색대비를 위해서는 치즈는 넣지 않는게 좋을 것 같아요.
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STEP 7/9뚜껑 덮어 닭걀흰자가 익도록 둔다
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STEP 8/9올리브오일을 두르고 칠리시즈닝을 갈아넣는다.칠리시즈닝은 매운고추류를 다진 것 같은 건데 꼭 넣지 않아도 돼요.
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STEP 9/9구운 빵과 발사믹올리브오일을 곁들인다.바질잎은 조리 후 넣어주면 더 예뻐요.
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