닭갈비 (닭다리살요리 닭갈비양념 캠핑요리)
순살 닭다리살로 만든 닭갈비입니다 집에서도 딱 요 양념으로 만들면 매콤달콤한 닭갈비를 즐길 수 있습니다
4인분 
30분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
-
- 닭갈비양념
-
-
또는 설탕
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/9닭다리살을 볼에 담고 우유 400ml를 붓고 10분 가량 재워준다요즘 닭고기는 워낙에 신선하게 나오지만 구입한 지 시간이 지나면 꼭 이렇게 우유에 담구어 잡내를 없애준다
-
STEP 2/9닭갈비 양념장을 모두 고루 섞어준다
-
STEP 3/9우유에 재웠던 닭고기는 흐르는 물에 씻어 적당한 크기로 썰고 지방과 껍질은 취향에 따라 잘라낸다
-
STEP 4/9닭갈비양념장에 닭다리살을 넣고 재료를 준비하는 동안 재워준다
-
STEP 5/9양파는 채 썰고 양배추, 고구마, 당근, 대파는 양파랑 비슷한 길이로 썰어준다
-
STEP 6/9팬에 식용유 2T와 닭고기, 고구마를 넣고 5분 가량 볶아준다센불
-
STEP 7/9썰어 은 야채를 모두 넣고 볶아준다센불
-
STEP 8/9볶으면서 처음에는 양념이 되직해도 야채에서 수분이 나와 부드러워진다센불
-
STEP 9/9야채에서 수분이 나오면 모든 재료가 익고 수분이 적당히 졸을 때까지 중불로 줄인 후볶아준다중불
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,