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간단한 국종류~계란감자국 끓이는법 감자계란국 만들기 감자요리
김진옥요리가좋다 블로그 바로가기 https://hls3790.tistory.com/1684 햇감자가 맛있는 요즘~ 장마철에 맑은 계란감자국 끓이면 좋을것 같아서 소개합니다. 예전에 소고기를 넣은 소고기감자국 소개한적 있는데요~ 계란을 넣은 감자국은 재료가 늘 냉장고속에 있는 거라서요~ 부담없이 끓일수 있는 국물요리입니다~ 재료(4인분): 감자2개(중간크기). 계란3개. 멸치다시마육수600ml. 물600ml. 다진파4T.다진마늘1/2T. 국간장1T반.멸치액젓1T반.참기름3방울정도.소금1/4T정도. 후춧가루소량. ** 밥숟가락 계량 **감칠맛을 위해 계란감자국의 국물을 멸치다시마육수와 물을 반반 비율로 섞어서 끓일겁니다. 미리 멸치다시마육수 끓여서 600ml 준비하세요~ **계란을 풀때 참기름 소량 넣으면 계란 비린맛도 잡아주고 고소한맛도 내준답니다~ **멸치액젓대신 까나리액젓 사용가능합니다~ #감자요리#계란감자국#달걀감자국#감자국#감자국레시피#감자국끓이는방법
4인분 15분 이내 아무나
김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@진옥요리

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=> 밥숟가락 계량 => 감칠맛을 위해 계란감자국의 국물을 멸치다시마육수와 물을 반반 비율로 섞어서 끓일겁니다. 미리 멸치다시마육수 끓여서 600ml 준비하세요~ => 계란을 풀때 참기름 소량 넣으면 계란 비린맛도 잡아주고 고소한맛도 내준답니다~ => 멸치액젓대신 까나리액젓 사용가능합니다~
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